Brot backen -auch ohne Mixer aber viel Ruhe
Kann ich denn auch Brot backen ohne einen Mixer? Ja klar, das funktioniert. Dieses Rezept gelingt sowohl mit oder ohne Mixer. Ich selbst bevorzuge den Mixer, aber das ist reine Geschmacksache. Seit einigen Jahren backe ich unser Brot fast immer selbst. Angefangen hat es, als der Hofladen, in dem ich unser Brot kaufte, Betriebsferien machte. […]
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